Türkiye’de sporcu beslenmesi alanında yüksek lisans yapan ilk diyetisyenlerden biri olan Kürüm, Başkent ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik bölümünden mezun olmuştur. Yüksek lisans eğitimini University of Chester bünyesinde “Exercise and Nutrition Science” alanında tamamlamıştır.
15 yılı aşkın mesleki deneyimi boyunca; sporcu beslenmesi, performans optimizasyonu ve vücut kompozisyonu yönetimi alanlarında uzmanlaşmış; bu kapsamda yüzlerce eğitim ve sunum gerçekleştirmiştir. Amatör, profesyonel ve milli düzeyde birçok sporcuya bireysel danışmanlık sağlamış; spor kulüpleri ve performans merkezleriyle aktif iş birlikleri yürütmüştür.
2017 yılında Yeni Yüzyıl Üniversitesi’nde akademik görev alarak sporcu beslenmesi alanında 4 yıl boyunca ders vermiştir. 2018–2020 yılları arasında Liv Hospital bünyesinde proje bazlı sporcu diyetisyeni olarak görev yapmıştır.
Sporcu beslenmesinin yanı sıra longevity ve wellness alanlarında da çalışmalarını sürdüren Kürüm; metabolik sağlık, yaşa bağlı kas kaybı (sarkopeni), performans sürdürülebilirliği ve yaşam kalitesinin artırılması konularına odaklanmaktadır.
Yazıları çeşitli gazete ve dergilerde yayımlanmış; televizyon programlarında yer alarak spor beslenmesi ve metabolik sağlık alanlarında kamuoyunda bilinirlik kazanmıştır. Aynı zamanda kongreler, tematik buluşmalar ve sağlık festivalleri organize ederek sektörde multidisipliner iş birliklerinin gelişimine katkı sağlamıştır.
Girişimci kimliği doğrultusunda, bilimsel temelli ve klinik pratiğe entegre edilebilir çözümler üretmek amacıyla Fortis Vital markasını hayata geçirmiştir. Fortis Vital; performans, metabolik sağlık, longevity ve sürdürülebilir yaşam yaklaşımını bütüncül bir çerçevede sunmayı hedeflemektedir.
Aktif bir yaşam tarzını benimseyen Kürüm; düzenli olarak koşu ve direnç antrenmanları yapmakta, spor etkinliklerine katılmaktadır.
0 Hasta Yorumu